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河鱼怎么做能好吃
更新时间:2022-12-02 09:44:28

推荐河鱼酸菜汤,做法步骤:

用料:小河鱼200克、酸腌菜100克、食用油、姜、辣椒、酱油、味精、香菜各适量;

1、将河鱼洗净后用盐、姜片略腌制去腥;

2、准备一小碗酸腌菜;

3、将姜切碎、辣椒切长段,香菜切段备用;

4、炒锅倒入食用油烧热,下河鱼煎至微黄后捞出备用;

5、锅底留少许油,下姜末、辣椒炒香;

6、放入酸腌菜炒出香味;

7、倒入一碗水煮沸,再放入小河鱼煮十分钟;

8、调入盐、酱油、味

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