材料：乌鸡300克，当归5g，黄芪8g，枸杞子3g，红枣5颗。

将乌鸡斩块，当归、黄芪、红枣、洗净，同乌鸡一同放进炖盅中，加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。

把炖盅放进高压锅中，高压锅加入清水，水位到炖盅的一半就可以了。加盖，高火煮到锅上气，再用小火炖20分钟就可以了。

等到高压锅锅中气压走完，打开盖，加进枸杞子，加盖焖3分钟就可食用了。