1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

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正确

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1、【题目】饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品

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正确

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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求

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错误

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1、【题目】食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝

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正确

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1、【题目】食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方

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错误

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1、【题目】进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国（地区）、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容

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正确

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1、【题目】所有的食品中毒事件多属于食品安全事故

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正确

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1、【题目】因为油脂酸败时先形成过氧化物，过氧化值是油脂酸败的早期指标

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正确

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1、【题目】接触脂肪性食品的材料中可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂

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错误

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1、【题目】摄入过量的钙可引起高血压

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错误

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1、【题目】食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展

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正确

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1、【题目】食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

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正确

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1、【题目】复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定

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错误

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1、【题目】饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品

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正确

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