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〖糕点的水分测定中,应把样品置于()恒温箱中进行干燥。〗相关单选题
食品检验工

1、【题目】糕点的水分测定中,应把样品置于()恒温箱中进行干燥。

选项:

A.80℃左右

B.90℃左右

C.100℃左右

D.70℃左右

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好,并有预先确定的()的商品。

选项:

A.使用方法

B.产品的性质

C.量值

D.内容物种类

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】高压蒸汽灭菌时,当压力达 15 磅,温度 121℃时,维持时间

选项:

A.10分钟

B.20分

C.30分钟

D.25分钟

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】基准物质 NaCl 在使用前预处理方法为 () ,再放于干燥器中冷却至室温。

选项:

A.在140~150℃烘干至恒重

B.在270~300℃灼烧至恒重

C.在105~110℃烘干至恒重

D.在500~600℃灼烧至恒重

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】标注净含量为 50g<Q^n≤200g的产品净含量标注字符高度不得低于()mm

选项:

A.2

B.3

C.4

D.5

答案:

B

解析:

暂无解析

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