1、【题目】根据GB2760要求，食品添加剂加入原则是

选项：

A.未进行规定的产品可以加入防腐剂

B.规定不得加入的即为不能添加的

C.未对加入量进行规定的可任意添加

D.未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入

答案：

D

解析：

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1、【题目】用经校正的万分之一分析天平称取 0.1 克试样，其相对误差为

选项：

A.±0.1%

B.+0.1%

C.-0.1%

D.-0.1%

答案：

A

解析：

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1、【题目】用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时，下面标准HCl溶液取量正确的是

选项：

A.30.00ml四份

B.32.00ml四份

C.35.00ml四份

D.30.00、31.00、32.00、35.00ml各1份

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是

选项：

A.固定时间

B.死时间

C.保留时间

D.相对保留时间

答案：

B

解析：

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1、【题目】实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（）代替餐具。

选项：

A.食品，烧杯

B.药品，玻璃仪器

C.药品，烧杯

D.食品，玻璃仪器

答案：

B

解析：

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1、【题目】化合物HCI中H与CI是通过（）键合的。

选项：

A.离子键

B.配位键

C.氢键

D.共价键

答案：

D

解析：

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1、【题目】显微镜的构造有机械和光学部分，机械部分不包括下面的

选项：

A.镜座

B.光圈

C.升降调节器

D.反光镜

答案：

D

解析：

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1、【题目】VP试验阳性，呈（）色。

选项：

A.红

B.绿

C.黄

D.褐

答案：

A

解析：

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1、【题目】SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为

选项：

A.≤20.0m

B.≤20.0nm

C.≤35.0m

D.≤35.0nm

答案：

C

解析：

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1、【题目】元素周期表中有（）个主族。

选项：

A.7

B.8

C.18

D.16

答案：

A

解析：

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1、【题目】革兰氏染色液的第三液是

选项：

A.碘液

B.结晶紫

C.95％乙醇

D.碳酸复红

答案：

C

解析：

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1、【题目】不允许开启天平加减砝码或样品，是因为这样做带来危害最大的是

选项：

A.易损坏瑙玛刀

B.易使样品晒落在称盘上

C.称样不准确

D.天平摆动大，停不稳

答案：

A

解析：

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1、【题目】下列（）不属于我国的法定计量单位

选项：

A.SI基本单位

B.SI辅助单位

C.米制

D.引导出单位

答案：

D

解析：

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