1、【题目】我国小麦粉、玉米粉国家标准中规定磁性金属物含量不得超过

选项：

A.0.03g/kg

B.0.003g/kg

C.0.002g/kg

D.0.02g/kg

答案：

B

解析：

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1、【题目】关于有效数字的描述，下述说法不正确的是

选项：

A.有效数字不仅反映数值的大小，而且反映测量的准确性

B.有效数字就是计量仪器能测量到的数字

C.有效数字全部是准确值

D.有效数字包含全部准确值及一位可疑值

答案：

C

解析：

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1、【题目】用马弗炉灰化样品，灰化完毕后，应使炉温度降低到（）以下，才打开炉门。

选项：

A.200℃

B.250℃

C.300℃

D.350℃

答案：

A

解析：

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1、【题目】常规试剂配制用水为（）水。

选项：

A.自来水

B.一级水

C.二级水

D.三级水

答案：

D

解析：

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1、【题目】筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。

选项：

A.无机杂质

B.有机杂质

C.无机杂质、有机杂质

D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒

答案：

C

解析：

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1、【题目】粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥ 61.0%L、≥ 58.0%、（）、≥ 52.0%、≥ 49.0%。

选项：

A.≥56%

B.≥55%

C.≥57%

D.≥54%

答案：

B

解析：

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1、【题目】下列粮食样品不适合用分样器分样的是

选项：

A.玉米

B.油菜籽

C.小麦

D.无芒稻谷

答案：

A

解析：

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1、【题目】PH=10.00 为（）位有效数字。

选项：

A.四

B.三

C.二

D.一

答案：

C

解析：

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