1、【题目】鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料

答案：

24-28度

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1、【题目】灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的

答案：

全部微生物

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1、【题目】多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

答案：

27度、25~27度

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1、【题目】培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

答案：

食用菌的营养需求配置

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1、【题目】基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠

答案：

3

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1、【题目】1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

答案：

200g

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1、【题目】麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状

答案：

曲霉污染

解析：

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1、【题目】菌环是由（）遗留下来的。

答案：

内菌幕

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1、【题目】扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

答案：

当家菌株

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1、【题目】鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

答案：

早加和分次加

解析：

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