1、【题目】()是形成乌龙茶特有品质的关键工序。
选项:
A.晒青
B.杀青
C.做青
D.干燥
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】液化汽炒青,当出口筒温达到()左右,即可投叶炒青。
选项:
A.150℃
B.200℃
C.280℃
D.300℃
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】乌龙茶萎凋温度以()为宜。
选项:
A.20—23℃
B.25—30℃
C.30—35℃
D.大于35℃
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】( )是属于炒干型的名茶。
选项:
A.洞庭碧螺春
B.都匀毛尖
C.黄山毛峰
D.高桥银峰
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的
选项:
A.叶状、叶色
B.青叶气味
C.茶青柔软性,叶温
D.叶的色泽及“行水”情况
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】全国首批认定的30个国家级茶树良种,安溪县的()入选,被称为安溪六大名茶。
选项:
A.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、金观音
B.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、大叶乌龙
C.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、梅占、金观音
D.铁观音、本山、黄金桂、毛蟹、奇兰、大叶乌龙
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】空调做青,当气温处于23-25℃,相对湿度75%时,应
选项:
A.不开启空调
B.开启空调“制冷”功能
C.开启空调“除湿”功能
D.开启空调“制热”功能
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】本山的原产地是在
选项:
A.虎邱镇
B.西坪镇
C.官桥镇
D.芦田镇
答案:
B
解析:
暂无解析
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