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技能鉴定调酒师判断题
调酒师

1、【题目】大豆是酿造威士忌的原料

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1、【题目】所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉

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1、【题目】市场上伏特加分有两大类:一类是无色无味的原味伏特加,另一类是加入各种香料的调香伏特加。

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1、【题目】加拿大威士忌至少陈酿3年才能进行勾兑和瓶装销售

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1、【题目】威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆

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1、【题目】啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒

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1、【题目】原味伏特加最大的特点是无色无味

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正确

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1、【题目】发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁原味。

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1、【题目】以玻璃瓶包装的啤酒,包装容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四种规格。

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1、【题目】水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料

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1、【题目】雪利酒、君度酒是著名的利口酒

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1、【题目】葡萄酒类杯载一般为平底高杯

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