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〖微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是〗相关单选题
食品检验工

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有

选项:

A.砷斑法

B.银盐法

C.硼氢化物还原光度法

D.钼黄光度法

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】仪器中的光源基本功能是

选项:

A.发光

B.发热

C.发射被测元素的特征辐射

D.无很大的作用

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】显微镜的构造有机械和光学部分,机械部分不包括下面的

选项:

A.镜座

B.光圈

C.升降调节器

D.反光镜

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】高压蒸汽灭菌时,当压力达 15 磅,温度 121℃时,维持时间

选项:

A.10分钟

B.20分

C.30分钟

D.25分钟

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的

选项:

A.8%

B.5%

C.3%

D.2%

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】样品放在温度为()℃,一个大气压的电加热烘箱内干燥 90min,得到样品的损失重量。

选项:

A.130~133

B.100~110

C.105±2

D.110±2

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】标准规定,水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的

选项:

A.8%

B.5%

C.3%

D.2%

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为

选项:

A.CH4

B.CHCl3

C.CH2Cl

D.CH3Cl

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】一般认为()及以下电流为安全电流。

选项:

A.lmA

B.50mA

C.500mA

D.1A

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色,一般染 () ,用水洗去。

选项:

A.半分钟

B.1分钟

C.1.5分钟

D.2分钟

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】糕点的水分测定中,应把样品置于()恒温箱中进行干燥。

选项:

A.80℃左右

B.90℃左右

C.100℃左右

D.70℃左右

答案:

C

解析:

暂无解析

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