1、【题目】香气审评，茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。

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1、【题目】包装食品标签不得以直接或间接暗示的语言、图形及设计，使消费者将该食品与另一产品混淆。

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1、【题目】安溪县申报的乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。

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1、【题目】商标是企业和产品品牌的象征。

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1、【题目】质检货样相符的，应评为标准级。

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1、【题目】上段茶越多，表明做工、品质有问题。

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1、【题目】乌龙茶叶底嫩度，主要看叶质软硬、弹性情况。

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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。

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1、【题目】2015年安溪荣获首批国家有机产品认证示范区称号，认证茶园面积位居全国第一。

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1、【题目】乌龙茶外形审评，主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。

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1、【题目】正常滋味审评，主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。

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1、【题目】凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。

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1、【题目】条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。

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