1、【题目】乌龙茶叶底嫩度,主要看叶质软硬、弹性情况。
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正确
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1、【题目】陈香型铁观音不需要通过烘焙工序,直接存放效果更佳。
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错误
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1、【题目】茶叶产品标准是检验茶叶质量的依据。
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正确
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1、【题目】乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
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正确
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1、【题目】有建立非公企业党委的企业,国旗、党旗可作为产品标签的内容。
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错误
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1、【题目】从名优茶的保鲜效果看,防潮包装、真空包装的效果最好。
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错误
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1、【题目】福建三大工夫红茶分别是:政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。
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1、【题目】正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。
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1、【题目】武夷岩茶包括闽北水仙。
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