1、【题目】消瘦症(Marasmus)是饮食中缺乏()
选项:
A.脂肪和蛋白质
B.能量
C.蛋白质
D.蛋白质及能量
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()
选项:
A.碳
B.氮
C.氧
D.氢
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】何者是芳香族氨基酸()
选项:
A.精氨酸
B.甲硫氨酸
C.天门冬酸
D.苯丙氨酸
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下面那种食物中蛋白质含量最高()
选项:
A.肉类
B.奶类
C.水果
D.大豆
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列那一种氨基酸的输送速率最慢()
选项:
A.脯氨酸
B.色氨酸
C.离氨酸
D.麸氨酸
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基酸()
选项:
A.含硫侧链
B.两个羧基,一个氨基
C.一个羧基,两个氨基
D.含酰氨基
E.含氢氧基侧链者。
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】为预防胎儿神经管畸形孕妇应补充()
选项:
A.叶酸
B.钙
C.铁
D.维生素A
答案:
A
解析:
暂无解析
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