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《鲜叶品质很大程度上决定于》相关单选题
更新时间:2024-03-29 08:34:27
茶叶加工工

1、【题目】鲜叶品质很大程度上决定于

选项:

A.采摘技术

B.栽培管理

C.生态条件

D.品种适制性

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】( )是形成乌龙茶特有品质的关键工序。

选项:

A.晒青

B.杀青

C.做青

D.干燥

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】安溪产茶历史始于

选项:

A.汉末

B.春秋时代

C.唐末五代时期

D.明末清初

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】半夜天气转暖,做青应

选项:

A.少摇薄摊,及时摇青

B.多摇厚摊,保温

C.厚摊防风

D.薄摊散发水分,再厚摊保温促“发酵”

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】红茶“发酵”的最适温度为

选项:

A.20—23℃

B.25—28℃

C.30—32℃

D.35℃

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】下列()是历史名茶。

选项:

A.临海蟠毫

B.安溪铁观音

C.蒙顶黄芽

D.南京雨花茶

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】乌龙茶采摘最佳时间是

选项:

A.上午8点—10点

B.上午10点—12点

C.中午12点—下午3点

D.下午3点—6点

答案:

C

解析:

暂无解析

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