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醋是属于酸性的还是碱性的液体,PH值为多少?
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问题描述:

醋是属于酸性的还是碱性的液体,PH值为多少?

卢会国回答:
  当然是酸性的,要不你尝点试试   醋酸醋酸嘛.PH值   市场上的食醋一般含醋酸3%至5%,也就是一般一级食醋的含酸量5.0%,二级食醋含酸量3.5%.   我国食醋的pH一般为2.3.8,酱油的pH值为4.4.8.
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