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【小明在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,并利用所学的科学知识进行的解释,其中不正确的是()A.能闻到饭菜的香味是分子扩散的结果B.用煤气炉炒菜是利用内能来加热物体C.】
1人问答
问题描述:

小明在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象,并利用所学的科学知识进行的解释,其中不正确的是()

A.能闻到饭菜的香味是分子扩散的结果

B.用煤气炉炒菜是利用内能来加热物体

C.煮饭时锅盖上冒出的“白气”是锅中的水汽化成的水蒸气

D.用高压锅煮牛肉容易煮烂,是因为液体的沸点随气压增大而升高

刘鲁华回答:
  A、能闻到饭菜的香味是分子的无规则运动产生扩散的结果;A正确但不符题意;   B、用煤气炉炒菜是利用煤气燃烧释放的内能来加热物体;B正确但不符题意;   C、煮饭时锅盖上冒出的“白气”是锅中放出的水蒸气遇冷液化后形成的小液滴;故C错,符合题意;   D、用高压锅煮牛肉容易煮烂,是因为液体的沸点随气压增大而升高;故D正确但不符题意;   故选C.
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