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人类利用发酵母发面的历史已有多少年?
1人问答
更新时间:2024-03-29 04:12:34
问题描述:

人类利用发酵母发面的历史已有多少年?

李玉亮回答:
  早在公元3000年前,人类开始利用酵母来制作发酵产品.最早在市场上销售的产品是酵母泥,这种产品的特点是发酵速度快,但运输和使用不便,产品的商业化受到了一定的限制.从销售酵母泥算起,把制造酵母作为一种工业来看,酵母...
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