“有人把蚕的DNA分离出来，用一种酶“剪切”下制造蚕丝的基因，再从细菌细胞中提取某种物质，把它和蚕丝蛋白质基因拼接在一起再送回细菌细胞中，结果，此细菌就有了生产蚕丝的本领。

（1）这项实验称为_________工程。在这项实验中，有没有生成前所未有的新型的蛋白质？______________________________________________________。你认为此实验有何意义？试举一例：_______________________________________________________________。

(2)科学家认为，此种细菌独立繁殖若干代以后，也将会出现不能产生蚕丝的个体，这是由于________________________________________________________________________的原因。