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单糖都是还原糖吗?肽键是什么东西啊?若一蛋白质分子的相对分子质量是10972,氨基酸的平均相对分子质量为127,在形成该蛋白质时脱去的水分子的相对分子质量为1728,则形成该蛋白质分子的氨
1人问答
更新时间:2024-03-28 16:10:20
问题描述:

单糖都是还原糖吗?

肽键是什么东西啊?

若一蛋白质分子的相对分子质量是10972,氨基酸的平均相对分子质量为127,在形成该蛋白质时脱去的水分子的相对分子质量为1728,则形成该蛋白质分子的氨基酸的数量为

A.96个B.100个C.102个D.104个

为什么这种题目都搞不懂

我是文科的

蒋毅回答:
  氨基酸结合在一起就是靠肽键才能形成蛋白质脱去的水分子相对质量为1728.一个水分子相对质量为18除一下1728/18=96.说明脱去了96个水分子.现在算算氨基酸1=1=1等于号就是肽键.1代表氨基酸.脱96个水,就表示有96个肽键...
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