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中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循。“南甜北咸,东酸西辣”,在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异。湖南、湖北、江西、贵州、四川等地居民多喜辣,
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更新时间:2024-03-28 20:54:05
问题描述:

中国人口味之杂,堪称世界之冠,但也有一定规律可循。“南甜北咸,东酸西辣”,在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异。湖南、湖北、江西、贵州、四川等地居民多喜辣,素有“贵州人不怕辣,湖北人辣不怕,四川人怕不辣”之说,这种食俗与当地气候有直接关系。阅读上述材料,完成13~14题。

13.由材料分析,文化和自然环境的关系是()

A.自然环境是文化现象产生的基础

B.在不同的自然环境下,产生的文化现象是完全不同的

C.某地文化的形成只与自然环境有关,与人文社会环境无关

D.自然环境影响文化,但文化不影响环境

14.关于材料中提出的湖南等地居民喜辣的原因,错误的是()

A.这些地区是我国高温地区,居民吃辣可以帮助消化,增强食欲,增加体内发热量

B.有助于防止高温期间人们常有的消化液分泌少,肠胃蠕动减弱的现象

C.有助于防止凉季潮湿期间人们易患的风湿病、腰肌痛等

D.主要由于这些地区的气候适宜辣椒生长,辣椒的生产量大

屠建飞回答:
  答案:13.A 14.A   解析:   第13题,根据材料中所提到的食俗与当地气候有直接的关系,可以推判自然环境是文化现象产生的基础,故选A项。第14题,湖南等地居民喜辣的原因不能归结于这些地区高温所形成的。我国夏季具有“火炉”之称的城市还有南京、武汉。另外,我国新疆吐鲁番盆地有“火州”之称,夏季气温更高,以上地区气温比湖南等地都高。所以该题选A。
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