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为宏扬祖国中药文化,科学家们使用低压锅来熬制中药,要求药液在40℃左右沸腾,达到保留中药有效成份的目的.药液之所以能在40℃左右沸腾,其利用的物理原理是:________.
1人问答
更新时间:2022-06-30
问题描述:

为宏扬祖国中药文化,科学家们使用低压锅来熬制中药,要求药液在40℃左右沸腾,达到保留中药有效成份的目的.药液之所以能在40℃左右沸腾,其利用的物理原理是:________.

刘亭莉回答:
  一切液体的沸点,都是气压降低时降低,气压升高时升高   液体的沸点与气压有关,一切液体的沸点,都是气压降低时降低,气压升高时升高;低压锅内部气压小于外界大气压,这样内部药液的沸点会降低,可以达到保留中药有效成份的目的.   故答案为:一切液体的沸点,都是气压降低时降低,气压升高时升高.
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