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【胰岛素是在胰岛B细胞中合成的,刚合成的多肽称前胰岛素原,接着在信号肽酶的作用下,前胰岛素原的信号肽被切除,而成为胰岛素原.最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解,生成胰岛素和】
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问题描述:

胰岛素是在胰岛B细胞中合成的,刚合成的多肽称前胰岛素原,接着在信号肽酶的作用下,前胰岛素原的信号肽被切除,而成为胰岛素原.最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解,生成胰岛素和一个C肽(如图所示).胰岛素原水解所需的水中的氢用于()

A.参与形成-COOH和-SH

B.参与形成-COOH和连接碳的-H

C.参与形成-SH和-OH

D.参与形成-NH2和-COOH

刘金汉回答:
  A、水中的一个H和O用于合成羧基,不参与形成-SH,A错误;   B、所需的水中的一个H用于合成氨基、一个H和O用于合成羧基,B错误;   C、参与形成-COOH和-NH2,C错误;   D、前胰岛素原信号肽被切除,实际上就是肽链断开,就是说氨基酸链断开.氨基酸之间由肽键连接,即-NH-CO-.肽键水解后水中的氢与之结合成-NH2和-COOH,D正确.   故选:D.
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