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茂谷柑
更新时间:2024-03-29 21:05:49

基本解释

   茂谷柑mào gǔ gān

  茂谷柑来源

  茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。

  茂谷柑生物学特性

  茂谷柑为常绿小乔木,树型呈丛状 多且下垂,树干光滑。3月中旬开花,翌年2―3月成熟。果实扁圆形,果型整齐、果皮光滑、橙黄色,单果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%,风味极佳。但栽培表现易裂果、日烧,以及大小年结果,必须从栽培上予以防范。

详细解释



   茂谷柑种植技术

  茂谷柑是宽皮柑和甜橙的杂交后代,具有产期佳、品质好、产量高、外表扁平光滑、耐贮运等优点,是目前可持续发展的柑橘鲜食优良品种之一,但它也有易裂果和日灼果较多的缺点,如何种好茂谷柑,笔者把这几年的栽培经验介绍给大家,以供参考。

  1、种植与幼树管理

  1.1 种植。选择疏松、肥沃、排灌好、pH5.5—6.5、背风向阳的坡地或水田作园地。以行株距3m×2m,111株/667平方米或行株距2.5m×2m,133株/667平方米的定植规格,挖80cm宽、60cm深的坑或沟,每坑放50kg沤制过的有机肥和1kg钙镁磷肥,绿肥(杂草)30—50kg与泥土拌匀回坑,回土高出地面30cm左右,在春季萌芽前,立春后15d左右种下。此时根已经开始活动,成活率较高。灌水良好的地区,秋植亦可以。种下大约一个月时间,苗基本上成活,施一些稀薄的粪水+0.2%—0.5%的尿素或复合肥。以后每次新梢萌发前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壮梢肥,肥料基本上以速效肥为主。

  1.2 培养树冠。茂谷柑发梢能力很强,常常丛状生长,如不加以控制,势必造成树体营养供应不足,枝梢生长发育不良,短小衰弱、荫蔽易感病虫害。因此抹梢整形,培养通风透光、枝梢分布合理的树冠,是树势稳健、优质高产的关键。一般强壮的枝梢,只留3—4个,普通的枝梢留2—3个不同方向的壮芽。桂林地区每年放春夏秋3批梢,柳州以南的地区可以放3—5批梢,逐渐形成紧凑稳健的树冠。

  2、结果树的管理

  2.1 肥水管理。茂谷柑花多、易坐果、丰产、固形物含量高,所以,肥水的管理显得十分重要,我们把这部分的管理归纳为三句话:“春氮夏钾秋复合,膨大期间麸水淋,采后重施促恢复”。“春氮”指立春后,芽萌动之前,根系开始活动,以氮肥为主,施攻梢攻花肥,具体作法,在每株树冠下面撒放25kg沤制过的有机肥+0.5kg的尿素,轻轻松土,把肥翻到表土下。“夏钾”是指5月上旬,生理落果前,以钾肥为主,施稳果肥。叶面喷施0.3%磷酸二氢钾,地面施0.2kg/株氯化钾,可以减少落果;“秋复合”是在7月中旬放秋梢前,施0.2kg/株复合肥;“麸水淋”指在7—12月上旬,每半个月淋一次淡淡的麸水+0.1%—0.2%的尿素,每株淋25kg左右;“采后重施”即果实采收后,沿1/4树冠滴水线下,挖40cm宽,60cm深的小沟,每株施20—30kg的鲜草、30kg沤熟的有机肥+1kg的过磷酸钙。

  2.2 整形修剪。这部分工作可以概括为四句话:“酌情留春梢,抹掉夏梢,统一放秋梢,严格控制晚秋梢和冬梢”。即春梢长到5cm长时,每枝梢上留2—3个不同方向的壮芽,留芽的原则是:疏密留稀,疏短留长,疏弱留壮,过旺枝,留6—7片叶摘心;夏梢全部抹掉;放秋梢前(7月上中旬),抹掉零散的芽,短截枝梢,截的位置不宜过高或过低,最好是在第6—7节之间。桂林地区7月中下旬放秋梢。树势较弱或树形不紧凑的,可视情况留少量的晚秋梢,其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪时以通风透光、枝梢分布合理,树冠紧凑为基础,把交叉枝、荫蔽枝、徒长枝、病虫枝、弱枝、枯枝剪掉,集中烧毁,同时进行清园。

  2.3 保花保果

  2.3.1 疏花疏果。由于茂谷柑花多、坐果率高,容易造成营养供应不足,花果生长发育不良、果小、品质差,同时也容易引起大小年结果现象。因此,很有必要疏掉部分花果。做法是:弱花弱果,病虫花、果,无叶、少叶花、果一律抹掉。

  2.3.2 花露白时,在地面喷洒500倍液的敌百虫,树上喷洒800倍液甲氰菊酯,防治花蕾蛆和蓟马。

  2.3.3 防风防晒防冻害。茂谷柑结果部位多在枝梢顶部,容易造成日灼风疤,尤其是幼树,表现更为明显。所以在果实横径长至4cm大时,在向阳部位贴白纸或套袋,可以减少日灼病为害。茂谷柑的抗寒能力虽然比较强,但严重的霜雪冰冻,还是会影响果实的品质和产量,所以在霜雪前后灌水、覆盖及熏烟,以及喷洒植物龙等叶面肥,都有一定的防护作用。

  2.3.4 防裂防落。茂谷柑皮很簿,易裂果,特别是干旱一段时间,突然下大雨,以及果实膨大期表现更为严重,因此,在果实膨大期5—12月之间在树冠下覆盖稻草、蔗渣或其它有机纤维物,覆盖物要求pH5.5—6.5,有条件的覆盖地膜或滴灌是防裂的有效措施。同时喷洒20—25×10-6Ba+10×10-62,4-D+0.2%吐温+0.2%磷酸二氢钾或柑橘防裂素,都可以减少裂果。

  3、主要病虫害防治

  3.1 炭疽病。一般发生于树势比较弱,通风透光不良,管理粗放的果园。因此,平时要加强果园的管理,增强树势,做好冬季清园,有病史的果园在4—5月、7—8月两个发病高峰期前,选用50%退菌特可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或者25%施保克可湿性粉剂1000倍液进行防治。

  3.2 溃疡病。夏芽长至2cm长时,喷2%加收米乳剂600倍液或1:0.5:200的波尔多液,或其它铜制剂,7d后再喷一次,可起到预防作用。如发现症状,立即把病叶病枝除掉,集中烧毁,同时用药保护。

  3.3 树脂病。树脂病有流胶干枯、沙皮、枯枝3种类型。这种病往往发生在春雨绵绵的季节。如果流胶干枯,先把发病部位连同与病部交接的健康部分0.5—1cm处刮除,暴露1—2d,涂1:1:10的波尔多浆(即0.5kg硫酸铜:0.5kg生石灰:5kg水配制而成),干后再涂,连涂几次即可,亦可用50%多菌灵可湿性粉剂100—200倍液涂。如果是沙皮症,则用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒。

  3.4 木虱。在每次梢展叶前和枝稍未老熟时各喷一次40%水胺硫磷乳油800倍液,可以减少黄龙病的为害。

  3.5 红蜘蛛。可用哒螨灵乳剂和单甲脒、克螨特、尼索朗、机油乳剂等杀螨剂。

  茂谷柑对代森锰锌、克螨特、机油乳剂、三唑锡以及高浓度的波尔多液在嫩梢、花蕾、幼果期易产生药害,同时,施过多的钾肥会使果皮增粗、增厚,使用时应注意。

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