1、据介绍,本批来自印尼的螃蟹中的雄蟹,俗称肉蟹,肉质爽滑清甜,吃起来带清香,含丰富蛋白质;雌蟹,俗称膏蟹,肉质肥腴膏质饱满。

2、苹果含有丰富的维生素和矿物质，另外，苹果还含有糖、蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、锌、果胶、维生素B维生素B2等。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果能提高智能，增进记忆力。

3、然而，添加火鸡肉或烤鸡这类瘦肉型的的蛋白质来源则会让沙拉食用起来更有饱足感却不会摄取过多的热量。

4、阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元。

5、Vesey先生认为，可以通过改变鸡饲料的蛋白质成分减缓产蛋过程，从而让鸡蛋小一些。

6、当水中溶氧不足而很快导致蓝藻大量死亡,藻体死亡后蛋白质容易分解,产生大量的有毒羟胺、硫化氢,引起严重的“泛池”事故。

7、反胶团体系可以萃取水溶液中的蛋白质，静电作用决定了蛋白质在两相的分配。

8、研究在覆盖乌桕叶和林下间种等胁迫条件下，钉螺体内蛋白质组分和酯酶同工酶的变化。

9、体外定向进化是蛋白质工程中一个非常有效的设计策略。

10、这些技术是使多肽类、蛋白质类等生物制剂释放的潜在工具，对开发生物医药具有重要意义。

11、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。

12、【吃香菇提高免疫力】美国佛罗里达大学的学者发现：连续四周每天食用一个熟香菇的人免疫力更强。研究人员选取了52名年龄在21至41岁的健康成年人，让他们每天吃一份（约113克）香菇。通过对研究前后的血液样本进行检测发现：免疫功能更好了，炎性蛋白质的数量也有所减少。

13、在各种蔬菜中,以豆薯类、菌类和深绿叶菜蛋白质含量较高,如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、马铃薯、甘薯、金针菇、苋菜等。

14、蛋白质结构多种多样，决定其功能多种多样，就可以体现多姿多彩的生命现象。

15、Schloles解释道，这使得我们能够利用停表监控接下来的过程，包括在蛋白质中特殊分子界限间能量的移动。

16、各类蛋白质含量与稻水象甲的取食选择性无关。

17、“过度捕捞不仅仅意味着生态的丧失，”Evans说：“全世界有众多人口依赖渔业获取收入，更为重要的是，他们将鱼类作为主要的蛋白质来源。

18、单宁会和蛋白质起反应,蛋白质可软化单宁在口里的粗涩,而肉质在口中也显得更加鲜嫩。

19、刺参含有丰富的蛋白质和粘多糖，营养和药用价值极高。

20、本发明涉及一种用滞留层析法捕获蛋白质组进行分析的蛋白指纹法。

21、DNA序列数字编码与氨基酸理化性质图形编码研究，对分析遗传密码简并规律以及蛋白质的结构和功能有重要意义。

22、使用3只瘤胃瘘管山羊，以尼龙袋法对花生壳、麦秸和肉牛日粮的干物质和粗蛋白质的降解情况进行了测定。

23、新细胞质中碱性蛋白质呈负反应，而DNA、RNA、酸性蛋白质及多糖物质均呈现正反应。

24、薏米又称苡仁、米仁,其富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等多种营养物质,有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用,因此是老幼皆宜的食品。

25、养生保健常识：春夏之交，气候温差变化较大，应注意多补充水分，多食蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品和带有苦味的蔬菜，这些既能清热，又富有营养。

26、多肽链按照一定方式规则地旋转或折叠，形成蛋白质的二级结构。

27、采用水溶液萃取法比较了不同产地枇杷花蛋白质的含量，其中以仁寿地区枇杷花蛋白质含量最高。

28、支架蛋白是一种在调节信号传导起着重要作用的蛋白质，它通过辅助蛋白激酶和磷酸酶与他们各自的底物结合而起作用。

29、构成胚芽的细胞也含有蛋白质、铁、尼克酸、硫胺素和核黄素。

30、近的工作清楚地表明了核蛋白体包括许多不同的蛋白质.

31、番薯属高纤食物，若早餐吃，搭配蛋或牛奶，即可摄取足够纤维、淀粉及蛋白质。用蒸的最好，营养不流失，用烤的、用水煮亦均可。

32、分析了纤维性能，粗梳纺纱工艺等因素对牛奶再生蛋白质混纺针织纱质量的影响。

33、功能注释高度依赖于与其他已知基因或蛋白质的序列相似性，因为在一个基因组规模上的大多数最初的“首过”功能注释是可传递的。

34、如果奶品或动物饲料中含有三聚氰胺，常规的工业监测中蛋白质含量会呈现虚假的高数值。

35、例如，费恩斯特伦说，在你食用高脂点心的12小时内，你食用了任何蛋白质，蛋白质会会组织大脑提取血清素，这样一来高脂点心就不能影响你的情绪。

36、如体内储存的肝糖原、脂肪、蛋白质都会转化成血糖应急,体内储存的能量倾囊而出转化为血糖,人就处于虚空状态。

37、据外媒报道,2015年的搞笑诺贝尔奖在化学奖方面,来自西澳大学的研究团队因能使熟鸡蛋部分变回生鸡蛋而获奖,其实本质就是对蛋白质的变性进行的研究。

38、其生产方法主要有蛋白质水解法、发酵法、化学法和酶法,其中酶法是现在研究丝氨酸制备的重要方法.

39、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

40、家里老人看了非常心疼,就特地委托亲戚从外地带回来一些补品,想给孩子补补身体,主要是一些蛋白质粉、灵芝粉、阿胶等高档滋补品。

41、这种蛋白胨的蛋白质含量极高.

42、肺泡蛋白质沉积症在台湾是非常罕见的疾病，根据文献上之记载，盛行率大约为两百万分之一，男与女的比例则为三比一左右。

43、还有一种关于食物混在一起吃的错误想法，即不能在同一餐中吃蛋白质食物和淀粉质食物。