某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明．

成分：含碱性蛋白酶等

用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时．使用温水效果更佳．

注意：切勿用于丝质及羊毛衣料．用后彻底清洗双手．

请回答以下问题：

（1）质检局针对该洗衣粉设计了如下实验进行检验：

该实验的目的是___．

（2）一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述（1）的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图A、B表示．

①由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为___．

②在O℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为___．

③该学生在实验过程中可通过直接测定___作为指标来表示酶的催化效率．

（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是___．