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【(6分)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是】
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问题描述:

(6分)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答:

(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是    ,其中发生显色反应的一组是  和   溶液,不发生显色反应的一组是   和   溶液。

(2)用    试剂区分不发生显色反应的一组溶液。

 

崔巍回答:
  (1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉   ⑵斐林
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