1、碗中打入一个鸡蛋，倒入50g牛奶。

2、再放入50g淡奶油，15g白糖，搅拌均匀，用过滤网过滤一下。

3、吐司面包切掉四周，用擀面杖擀薄。

4、模具中刷一层黄油，放入擀好的面包片，倒入蛋液。

5、放入烤箱，上小火，200度烤20分钟。

6、最后美味的蛋挞就制作完成啦！