1、【题目】制作果醋时要适时向发酵液充气是因为()

选项：

A.醋酸菌发酵时需要充足是氧气

B.酵母菌发酵时需要充足的氧气

C.防止发酵液温度过高

D.防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆

答案：

解析：

1、【题目】细胞能正常地完成各项生命活动的前提条件是（）

选项：

A.膜的选择透过性

B.细胞保持完整性

C.核内有遗传物质

D.线粒体供能

答案：

解析：

1、【题目】腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（）

选项：

A.无机盐、水、维生素

B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】在蛋白质的提取和分离实验中， 下列对样品处理过程中， 正确的是 ()

选项：

A.洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B.洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果

C.洗涤过程选用0.1%的生理盐水

D.透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()

选项：

A.无机盐、水、维生素

B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是()

选项：

A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作

B.装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

C.利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

答案：

解析：

1、【题目】用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

选项：

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

答案：

解析：

1、【题目】标准的 PCR过程一般分为变性、复性、延伸三大步，这三大步需要的温度依次是 ()

选项：

A.94℃、55℃、72℃

B.72℃、50℃、92℃

C.50℃、92℃、72℃

D.80℃、50℃、72℃

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】图中①～④表示某细胞的部分细胞器．有关叙述正确的是（)

选项：

A.该图一定是高倍光学显微镜下看到的结构

B.此细胞不可能是植物细胞，只能是动物细胞

C.结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水

D.结构①②③④中都含有大量磷脂

答案：

解析：

1、【题目】人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是（）

选项：

A.消化道内的食物尚未消化

B.发烧使胃肠蠕动减弱

C.体内食物残渣排出受阻

D.高烧使酶的活性减弱

答案：

解析：

1、【题目】某蛋白质分子中有M个氨基酸组成，其中有N条肽链，则此蛋白质分子中至少含有几个氧原子？（）

选项：

A.2M???

B.M-N?????

C.M?????

D.M+N

答案：

解析：

1、【题目】为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）

选项：

A.无氧、保持干燥、零上低温

B.无氧、保持干燥、零下低温

C.低氧、适当的湿度、零上低温

D.低氧、适当的湿度、零下低温

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】细胞学说揭示了()

选项：

A.人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程

B.植物细胞与动物细胞的区别

C.细胞为什么要产生新细胞

D.生物体结构的统一性

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是()

选项：

A.C6H12O6+6O26CO2+6H2O

B.C6H12O62C2H5OH+2CO2

C.CO2+H2OCH2O+O2

D.C2H5OH+O2CH3COOH+H2O

答案：

C

解析：

暂无解析