1、【题目】维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】不宜在赛前15分钟或赛前2小时内补糖，以免血糖下降

答案：

错误

解析：

暂无解析

1、【题目】人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为营养素

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】维生素既能在体内合成，又需要通过食物途径获得

答案：

错误

解析：

暂无解析

1、【题目】健康状况问卷是获取锻炼者重要信息，从而为制订运动计划提供有利依据的程序

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】味不甜，不溶于水，经淀粉酶催化分解为葡萄糖后被机体吸收的糖为双糖

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重。

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。

答案：

正确

解析：

暂无解析

1、【题目】与射击运动员营养需求密切相关的维生素是维生素C

答案：

错误

解析：

暂无解析

1、【题目】运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率。

答案：

错误

解析：

暂无解析

1、【题目】运动补液一般而言不超过每小时1000ml。

答案：

错误

解析：

暂无解析