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大肠内乳酸菌有降血糖作用
更新时间:2022-12-02 11:13:19

日本河合乳酸菌研究所负责人河合康雄发现了能降低血糖的乳酸菌,可用来开发预防和治疗糖尿病的药物。

有降血糖作用的乳酸菌存在于人体大肠内,是河合康雄等人在1.5万种菌株中筛选出的。实验中,研究人员把患糖尿病的老鼠分为两组,实验组老鼠每天喂三次含80毫克乳酸菌的食物,对照组老鼠只喂普通的食物。80天后,实验组老鼠的血糖值下降了37%至39%,乳酸菌显示出较强的降血糖效果。

乳酸菌是分解糖类、合成乳酸的细菌群的总称,有助于增加食物的营养价值,建立人体胃肠内的正常细菌环境,增加免疫力,还有预防癌症等成人慢性疾病的功效。1984年,河合康雄曾发现可降低血液胆固醇含量的乳酸菌,此次发现的降血糖乳酸菌有广阔的应用前景。

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