《春酒》是一篇诗化的散文。作者用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡和对母亲的无限追思之情。“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，都令人神思飘飞。如诗一般的生活织就了如诗一般的童年，而作者又用如诗般的语言描绘出这一切：儿童圣洁的心灵，美好的生活情趣，这是一种对人性的讴歌和赞美。思乡是亘古不变的话题，千百年来，多少文人墨客被乡愁所紧紧缠绕。琦君作为一名台湾作家，故土难离而离了又难以再回的愁绪深深困扰着她。《春酒》介绍了故乡过年的风俗，以儿童的视角观察生活，用富于童趣的语言写出了对童年，对母亲，对故乡的思念之情
功效之一——“补”。
教学中有这样一个环节：“思乡、怀旧是人们心中普遍存在的一种情感，琦君是怎样把这种内心情感外化成语言表达出来的呢？我先给大家读一段，我们一起来品一品。”
朗读课文后，老师作品读批注的示范：“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。“总是”写出了母亲相当自信。“只能”、“舔”强调了八宝酒的功效“太补了”，对我谆谆告。
她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”温柔慈爱溢于言表。趁着母亲不备，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，瞬息之间“好几回”下手，动作之快，令人称奇，全不顾“流鼻血”的后果了，足见“八宝酒”对我的诱惑。机灵、调皮、可爱的情态跃然纸上。——表达了对母亲的赞美和怀念，对天真童年的追忆。
课文中还有很多这样的细节描写，抓住了人物的细小动作、简短的话语或细微的表情，写得富有情趣，乃至一字传神。现在，请每个同学都来当一回点评专家，找出关于母亲、童年、风俗人情的一些细节，像我这样读一读，品一品，写上批注，然后和大家交流。
写批注是培养集阅读思考、揣摩品味、文字表述、语言积累等能力于一体的最佳途径，如果没有对语言文字的品读和积累，体验和感悟就成了无本之木，语文味儿就成了无源之水。课堂上，我们需要帮助学生在阅读中积累丰富的语言，积累情感的体验，积累表情达意的美妙方式。在这里，洪老师真真切切地引领着学生走进文本深处，实实在在地教给学生积累语言、体悟情感的方法。虽然气氛不是那么热烈，场面不是那么热闹，但学生就此学习了一种“咬文嚼字”的好功夫，养成了“不动笔墨不读书”的好习惯，包括思考发现、文字表述、规范书写等，洪老师都作出了明晰的示范，提出了明确的要求，学生在这堂《春酒》里，实实在在地得到了“语文味”的滋养和补益。
功效之二——“醇”。
老师深谙语文课上朗读的功效，也熟稔朗读指导的技巧。
首先，老师用示范朗读为学生树立了朗读的标准和榜样，再通过鉴赏品味来享受文中流溢的情意和跃动的情趣，然后给学生讲清朗读要领：怎样读出这个细节中人物的情态？怎样再现琦君的眷恋之情？
朗读母亲的两句话时，前后语调一样吗？
（不一样，前者响亮，因为自信；后者温柔、亲切、语重心长。）
哪些词语要强调？怎样强调？
重音强调“总是”、“只能”、“舔”、“好几回”等，再现母亲的自信、得意，“我”童年时的天真、欢乐。
轻声强调“偷偷”（比较一下此处的重读和轻读，效果不言自明），再现“我”童年时的机灵、调皮。
延音强调“明目的哟！”（自信、开心）、“太补了”（温柔、慈爱）等。
各同桌同学分角色朗读，再现这个富有情趣的细节。这里的朗读，不是放羊式的漫无目的雁过无痕的滥读，而是在老师的示范引领下从容的试读、练读；这里的朗读，不是滥竽充数千篇一律的齐声拖腔唱读，而是每个学生“入境入情”，因情而自得，按“得”而表达的美读；这里的朗读，更不是课堂教学的一种点缀，而是全体学生参与的排练场。老师的朗读指导，也不是在理解、赏析之余来一句“请同学们有感情地读读这部分”，或“把xxx语气读出来”诸如此类隔靴搔痒的引导。老师在学生细心地体会、感悟了洋溢在字里行间的情意后，教给了学生朗读的方法和技巧（读好停顿、重音、轻读、延音、语调、速度、节奏，包括读长句时该怎样换气），留够时间让学生读出感觉，读出味道，读出情趣。学生朗读时，老师专注地听；朗读之后，坦诚地加以点评。学生就在这样准确的有感情的朗读中再次获得情调韵味，一步步地贴近作者，触摸心灵，引起共鸣，学生读后音过情留，口有余香，字字句句仿佛出于己之口，浓浓情意仿佛出于己之心。可以说，只有对文本语言作这样的反复朗读，才能使语言文字的含义、情味等在头脑中形成积淀，这不仅仅是感悟、体味语言的需要，也是一种美感与气质的熏陶。老师就很到位地用“朗读”这道工艺调出了《春酒》中香醇的语文味儿。
功效之三——“洌”。
这节课坦诚地呈现了常态下的原汁原味的课堂教学，我不由得想到了“泉香而酒洌”中“洌”这个字。何谓“洌”？清澈，简约，素净是也。
其一，教学环节简约、素净。由视频“周末学生小鸟归巢般地飞回家”和“过年时远行的人纷纷踏上回家的路”，引出“漂泊在异国他乡的游子，往往每逢佳节不得回”的话题，极自然地导入：女作家琦君，在过年的爆竹声中，就只能把酒话往事，遥寄思乡情了。然后抓住文眼“家乡味”，识春酒，知文意；品春酒，懂琦君；醉春酒，享韵致。最后借助诗歌和音乐的抒情力量，渲染气氛，让学生带着《春酒》的余香，也写几行温润芬芳的文字送别琦君，祝愿她回家的路上，一路走好！整堂课没有如火如荼的繁花似锦，有的只是洗净铅华的素朴和本真。特别是针对我校绝大部分的远离家乡学生来说，更是情真意切。
其二，教学语言清新、蕴藉。老师与学生对话时的语言，总是那样地温润、柔美，散发着芬芳的语文味儿。如：课前导语“童年是一首歌，总在想家的夜晚轻轻吟唱；故乡是一杯酒，月明中流淌着醉人的芬芳”，伴随着萨克斯音乐《回家》，氤氲出温暖、甜蜜、眷恋的情绪氛围。又如：“家，是我们远离时永远的回程票”，“听琦君讲述过年的往事”，“叶落总要归根,梦中应识归来路。或许，此时此刻，琦君的芳魂正载着那杯春酒跨越海峡——回家了”等等，老师品出了春酒之味，再调动自己的情感力量，用语言、眼神、动作传递给学生，使这种“味儿”弥散于课堂之上，如清风明月拂过学生的心灵。
其三，教学手法质朴、敦厚。老师的教学手段不花俏，不邀宠，她只是真诚地坚持着，教会学生用批注法从文本中抓住富有情趣的细节，从细节中抓住关键词，从关键词探究进去，回味过来，读懂作者，体悟深情。当她像一个牧羊人，把学生引领到肥沃的草地上去以后，就放手让学生自己去学习了。在别人的眼里，这时的课堂也许太静了，太闷了，太不活泼了。但是在老师的心里，她关注的不仅仅是几个“佼佼者”的个性品味和精彩表达，而是要求每个学生都去读，去想，去品，去写。其实，静如潭水的课堂上，每个学生都正在“动”，沉醉地品读，投入地思考，尽情地表达，与琦君的文本对话，与琦君的心灵沟通。即便是向学生推荐的课后阅读，老师也做得那样认真、实在，她不是让几个篇目在投影上一晃而过——那说到底是给评委和听课老师看的，而是很有诚意地把《桂花雨》、《小仙童》、《下雨天真好》等几篇琦君的美文印发给学生，并真诚地寄语：“愿我们的生活，多一分童真与善良，多一分诗意与温情，酿造一杯人生的春酒。”这种质朴、敦厚、务实的操作，不正是为学生积淀与丰厚着语文味儿，濡染与浸润着语文精神吗？——这是一壶属八宝酒这种道地的家醅
整节课流畅淋漓，思路清晰，点评到位，设计精巧，重点突出。学生兴致勃勃，发言面广，参与度高，双边活动活跃，教师语言丰富、准确，板书扼要精致。尤其是整节课激发了学生浓浓的乡情、童趣，强烈感受到了母亲对子女的亲情，使学生沉浸在“春酒”之中。
