7月22日 星期二 天气 晴

作者—峨眉绥山一小4年级三班学生杨瑞姝（8岁

前些时间妈妈买回了一些绿豆，她说要自己生点豆芽吃，于是我决定帮助她。首先我在一个大碗里盛了一些水，妈妈就抓了两把绿豆放到水里，水高出豆子约2厘米左右。我看了看时间，是下午二点半。我开始观察水里豆子的变化，10分钟、20分钟过去了，终于有几粒豆子开始膨胀了，它们的“外衣”裂开了，露出了浅黄的内核，其余的豆子有点小变化，水却没有啥变化。

因为我有别的事，就没多注意泡的豆子。晚上九点我回家，急忙跑去看那些豆子，天啊！我呆了，好多豆子的“外衣”都裂开了，没裂开的体积都比以前的模样大了一倍，才几个小时变化那么大，真是不可思议。我又看了看水，又呆了，水的高度从两厘米减到不到一厘米了，从清水变成黄绿色的水了。我赶快又加了些水在碗里，高出豆子约2.5厘米心想应该够了，请豆宝宝别喝太多水了。既然几个小时变化那么大，那一个晚上的变化不是更大吗？我期待着它们的变化。